Tortilla Chips selber machen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 EL Hefeflocken.
02 - 1 EL Avocadoöl.
03 - ¾ TL geräuchertes Paprikapulver.
04 - ½ TL Salz.
05 - ¾ TL Knoblauchpulver.
06 - 4 Bio-Mais-Tortillas.
07 - ¾ TL Chilipulver.

# Anleitung:

01 - Stell den Ofen auf 180 Grad ein. Leg schon mal Backpapier aufs Blech.
02 - Die Tortillas schneidest du in sechseckige oder acht Teilstücke. Sieht cooler aus.
03 - Rühr die Gewürze zusammen. Gib sie am besten direkt über die Tortillastücke.
04 - Jetzt kommen die Stücke in eine Schüssel. Alles gut mit Öl einreiben.
05 - Leg die Chips einzeln aufs Backblech. Nach etwa sieben Minuten einmal umdrehen und dann bis zur gewünschten Knusprigkeit backen.
06 - Nimm die Chips raus und lass sie ganz auskühlen, bevor du sie knabberst.

# Hinweise:

01 - Schau nach zehn Minuten mal nach, manche Chips brauchen weniger Zeit.
02 - Lass sie abkühlen – erst dann werden sie schön knusprig.

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