Festlicher Kuchengenuss (Drucken)
Fudge mit roter und weißer Kuchenmischung, verfeinert mit Schokolade und bunten Streuseln.
# Zutaten:
→ Schokolade und Milch
01 -
340 g weiße Schokoladenstückchen (z. B. Hershey's)
02 -
397 g gesüßte Kondensmilch
→ Backmischungen
03 -
45 g Red Velvet Kuchenmischung
04 -
45 g weiße Kuchenmischung
→ Dekoration
05 -
Festliche Streusel zum Bestreuen
# Anleitung:
01 -
Eine quadratische Backform (20 x 20 cm) mit Aluminiumfolie auslegen und mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
02 -
Weiße Schokoladenstückchen und gesüßte Kondensmilch in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben. In 30-Sekunden-Intervallen unter häufigem Rühren schmelzen, bis die Masse glatt ist.
03 -
Die geschmolzene Schokoladenmasse gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen. In die eine Hälfte die Red Velvet Kuchenmischung, in die andere die weiße Kuchenmischung geben und jeweils glattrühren.
04 -
Die Red Velvet Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform gießen und diese leicht schütteln, um die Schicht zu glätten.
05 -
Die weiße Fudge-Mischung vorsichtig über die Red Velvet-Schicht gießen, dabei darauf achten, dass sich die beiden Schichten nicht vermischen. Oberseite glattstreichen.
06 -
Die festlichen Streusel gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Die Form für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis der Fudge fest geworden ist.
07 -
Den Fudge vorsichtig aus der Form heben, Folie entfernen und in 25 kleine Quadrate schneiden.
# Hinweise:
01 -
Die Verwendung von Aluminiumfolie erleichtert das Herausnehmen des Fudges aus der Form.
02 -
Um die Schichten klar zu trennen, vorsichtig gießen und nicht umrühren.