Italienische Mini-Brote (Drucken)
Würzige italienische Mini-Brote mit Käse und Paprika, ideal für herzhafte Mahlzeiten oder Partys.
# Zutaten:
→ Brötchen
01 -
12 hawaiianische Slider-Brötchen
→ Fleisch- und Wurstwaren
02 -
12 Scheiben Schinken
03 -
12 Scheiben Salami
04 -
12 große Scheiben Pepperoni
→ Käse
05 -
6 Scheiben Provolone-Käse
→ Gemüse
06 -
120 ml geröstete rote Paprikastreifen
07 -
120 ml in Scheiben geschnittene Bananenpaprika
→ Sonstiges
08 -
60 g Butter
09 -
1 EL italienische Gewürzmischung
10 -
Marinara-Soße zum Dippen
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Slider-Brötchen horizontal halbieren und die unteren Hälften in eine Auflaufform legen.
02 -
Die unteren Brötchenhälften mit Schinken, Salami, Pepperoni und Provolone-Käse schichten. Anschließend die gerösteten roten Paprikastreifen und die Bananenpaprikascheiben gleichmäßig darüber verteilen.
03 -
Butter und italienische Gewürzmischung in einer kleinen Schüssel gründlich verquirlen.
04 -
Die oberen Hälften der Slider-Brötchen auflegen und mit der gewürzten Butter großzügig bestreichen.
05 -
Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und die Slider im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen.
06 -
Die Slider aus dem Ofen nehmen und bei Wunsch nochmals mit der restlichen Butter bestreichen.
# Hinweise:
01 -
Für besonders saftige Slider die Buttergewürzmischung großzügig verwenden und die Backzeit nicht überschreiten, damit die Brötchen nicht austrocknen.