Wuerzige Haehnchen-Wraps

Diese BBQ Chicken Wraps sind die perfekte schnelle Mahlzeit für den Mittag oder ein leichtes Abendessen. Sie sind in nur zehn Minuten zubereitet und besonders praktisch, wenn bereits gekochtes und zerkleinertes Hähnchen bereitsteht. Die Kombination aus würziger Barbecue-Sauce, cremigem Ranch-Dressing und frischem Gemüse macht jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis.

Aus eigener Erfahrung ist das Rezept ein echter Favorit, wenn ich nach einem schnellen, aber dennoch sättigenden Mittagessen suche. Besonders im Sommer liebe ich diese Wraps, weil sie frisch und nicht zu schwer sind.

Zutaten

• 3 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchen: idealerweise hausgemacht oder vom Metzger für einen besonders natürlichen Geschmack
• 3/4 Tasse fertige Barbecue-Sauce: auf Qualität achten, die Saucen mit natürlichen Zutaten sind aromatischer
• 1/4 Tasse fertiges Ranch-Dressing: für die cremige Komponente sorgt es für den perfekten Geschmacksausgleich
• 4 (10-Zoll) getrocknete Tomaten Weizentortillas: sie bringen zusätzliches Aroma und sind flexibel beim Füllen
• Zerkleinerter Salat: sorgt für Frische und knackige Textur
• Dünn geschnittene rote Zwiebeln: verleihen eine leichte Schärfe und Frische
• Tomatenscheiben: reif und fest ausgewählt für einen süßlichen Geschmack
• Geriebener Cheddar- oder Colby-Jack-Käse: schmilzt gut und bringt cremige Würze
• Avocadoscheiben: für die gesunden Fette und samtige Konsistenz

Anleitung

Zubereitung der Hähnchenmischung:

Das gekochte zerkleinerte Hähnchen mit der Barbecue-Sauce und dem Ranch-Dressing in einer Schüssel gut vermischen, bis das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. So nehmen die Wraps vollen Geschmack an.

Tortillas auslegen:

Die getrockneten Tomatenfladen auf einer ebenen Fläche auseinanderlegen, damit sie später leicht gefüllt und aufgerollt werden können.

Füllen der Wraps:

Auf die Mitte jeder Tortilla eine Schicht zerkleinerter Salat, einige Zwiebelscheiben, Tomatenscheiben, geriebenen Käse und Avocadoscheiben geben.

Hähnchen hinzufügen:

Ein Viertel der Hähnchenmischung auf die Gemüseportion verteilen und gleichmäßig verteilen, damit jeder Biss die Sauce und das Fleisch enthält.

Wraps rollen:

Die Seiten der Tortilla einklappen und eng aufrollen, sodass die Füllung sicher eingehüllt ist und beim Essen nichts herausfällt.

Servieren oder aufbewahren:

Die Wraps sofort servieren für maximalen Geschmack oder bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern, wenn sie vorzubereiten sind.

Avocado ist für mich eine Zutat, die diesen Wrap besonders macht. Ihre Cremigkeit verbindet alle anderen Aromen und sorgt dafür, dass jeder Bissen zu einem runden Erlebnis wird. Ein besonderer Moment war, als ich das Rezept an einem warmen Frühlingstag ausprobiert habe und der frische Geschmack nach Sonne und Leichtigkeit schmeckte.

Aufbewahrungstipps

Bewahren Sie die Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie bis zu 24 Stunden frisch und saftig. Falls Sie mehr vorbereiten, die Avocados erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit sie nicht braun werden. Für unterwegs wickeln Sie die Wraps am besten in Backpapier ein, damit sie formstabil bleiben.

Zutatenersatzmöglichkeiten

Die Barbecue-Sauce kann durch eine scharfe Chipotle-Sauce für mehr Würze ersetzt werden. Statt des Ranch-Dressings passt auch ein Joghurt-Kräuter-Dip, der den Wrap leichter macht. Für die Tortillas sind glutenfreie Varianten verfügbar, die ebenso gut funktionieren. Anstelle von Hähnchen können Sie auch geräucherten Truthahn oder gebratenen Tofu verwenden, um das Gericht vegetarisch zu gestalten.

Serviervorschläge

Diese Wraps passen hervorragend zu einem frischen Krautsalat oder einer kleinen Portion Süßkartoffelpommes. Ein kühles Glas Eistee oder eine selbstgemachte Limonade rundet das Essen wunderbar ab. Als Snack oder leichtes Mittagessen können die Wraps auch in kleinere Stücke geschnitten und als Fingerfood serviert werden.

Diese Tipps helfen dabei, den BBQ Chicken Wrap genauso lecker und perfekt zuzubereiten wie ich es am liebsten mag.

Fragen & Antworten zu Rezepten

→ Wie kann ich Haehnchen schnell vorbereiten?

Haehnchen kann vorher gekocht, abgekuehlt und zerkleinert werden, um es fuer Wraps vorzubereiten.

→ Kann ich andere Soßen fuer die Wraps nehmen?

Ja, Barbecue-Soße kann durch andere rauchige oder fruchtige Soßen ersetzt werden.

→ Welche Zutaten passen gut in die Wraps?

Frisches Gemuese wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und Avocado ergaenzen die herzhafte Fuellung optimal.

→ Wie bewahre ich die Wraps auf?

Gefaellte Wraps lassen sich gut luftdicht verpackt im Kuehlschrank aufbewahren und halten einen Tag.

→ Kann ich die Wraps auch ohne Fleisch zubereiten?

Ja, als Alternative eignen sich auch gebratenes Gemuese oder pflanzliche Proteinquellen.