Würzige Hähnchenfinger Wraps

Diese Sticky Chicken Finger Wraps sind perfekt für eine schnelle Mahlzeit, die süß und würzig zugleich ist. Die Kombination aus knusprigen Chicken Fingers, einer klebrigen Sauce und frischem Gemüse macht diesen Wrap zu einem echten Genuss für Mittags- oder Abendessen.

Ich habe diesen Wrap schon oft zubereitet – besonders die Sauce macht süchtig und gibt dem Essen den besonderen Kick.

Zutaten

• Sticky Sauce: 1/3 Tasse Frank's Original Hot Sauce – für die perfekte Schärfe
• Sticky Sauce: 3/4 Tasse gepackter hellbrauner Zucker – sorgt für die angenehme Süße und Klebrigkeit der Sauce
• Sticky Sauce: 1/4 Tasse Wasser – zum Verdünnen und Anrühren der Sauce
• Chicken Wraps: 8 panierten Chicken Fingers – am besten frisch aus der Kühlabteilung oder gut durchgegart aus der Tiefkühltruhe
• Chicken Wraps: 4 große Weizen-Tortillas – sollten flexibel und nicht zu trocken sein, damit sie sich gut rollen lassen
• Chicken Wraps: 2 Tassen geriebener Cheddarkäse – bringt cremigen Geschmack und schmilzt schön
• Chicken Wraps: 1 kleine Tomate, in Scheiben geschnitten – für Frische und leichte Säure
• Chicken Wraps: 2 Tassen gehackter Salat – am besten knackig und frisch, z. B. Eisbergsalat oder Römersalat

Anleitung

Sticky Sauce zubereiten:

Erhitzen Sie die scharfe Sauce, braunen Zucker und Wasser in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat und die Sauce leicht zu köcheln beginnt, etwa 5 bis 10 Minuten. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Sauce einige Minuten stehen, damit sie andickt.

Chicken Fingers vorbereiten:

Backen oder erwärmen Sie die Chicken Fingers nach Packungsanleitung, wenn Sie gefrorene verwenden.

Wickeln befüllen:

Geben Sie die warmen Chicken Fingers in eine große Schüssel und übergießen Sie sie mit der Sticky Sauce. Vorsichtig mit einer Zange wenden, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.

Wrap rollen:

Legen Sie zwei beschichtete Chicken Fingers auf eine Tortilla. Fügen Sie einen guten Esslöffel Käse, Tomatenscheiben und gehackten Salat hinzu. Rollen Sie die Tortilla fest auf und servieren Sie den Wrap sofort.

Chicken Fingers sind eine praktische Zutat, die gut vorzubereiten oder schnell aufzuwärmen ist, ohne an Geschmack zu verlieren.

Lagerungstipps

Wraps am besten frisch genießen, da die Tortillas sonst schnell durchweichen. Übrig gebliebene Chicken Fingers und Sauce können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Tortillas sollten separat gelagert und vor dem Servieren kurz erwärmt werden, damit sie wieder weich und flexibel sind.

Zutatenersatzmöglichkeiten

Statt Frank's Hot Sauce funktioniert auch eine andere scharfe Sauce nach Geschmack, z.B. Sriracha oder Tabasco. Brauner Zucker kann durch Honig oder Ahornsirup ersetzt werden, allerdings verändert sich dadurch die Konsistenz leicht. Anstelle von Cheddar passt auch Gouda oder Mozzarella, je nachdem wie kräftig oder mild man den Käse mag. Wer pflanzliche Alternativen sucht, kann Panierte vegane Nuggets verwenden und veganen Käse.

Serviervorschläge

Dazu passt ein frischer Maissalat oder Cole Slaw als Beilage. Ein kühles Bier oder ein erfrischendes Eistee rundet das Essen ab. Wraps lassen sich wunderbar mit Avocadostreifen, Jalapeños oder einem Klecks Sauerrahm verfeinern.

Kultureller Hintergrund

Wraps sind vielseitige Gerichte, die in vielen Kulturen beliebt sind, besonders in der texanisch-mexikanischen Küche. Die geschmackliche Kombination von süß und scharf ist typisch für amerikanische BBQ-Saucen, die hier kreativ in der Wrap-Variante umgesetzt werden.

Ich wünsche viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser leckeren Sticky Chicken Finger Wraps – ein Gericht, das einfach gute Laune macht!

Fragen & Antworten zu Rezepten

→ Welche Sauce wird für die Hähnchenfinger verwendet?

Eine Kombination aus scharfer Chilisauce, braunem Zucker und Wasser ergibt die süß-scharfe Klebersauce.

→ Kann man fertige Hähnchenfinger verwenden?

Ja, fertig panierte Hähnchenfinger aus dem Supermarkt können verwendet und vor dem Servieren aufgewärmt werden.

→ Welche Beilagen passen zu den Wraps?

Frischer Eisbergsalat, Tomatenscheiben und geriebener Käse sind perfekte Ergänzungen.

→ Wie lange dauert die Zubereitung?

Die Zubereitungs- und Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten insgesamt.

→ Kann die Sauce auch schärfer gemacht werden?

Ja, durch Zugabe von mehr scharfer Sauce oder frischem Chili lässt sich die Schärfe anpassen.