Knusprige Nutella Cornflakes

No-Bake Nutella Cornflake Treats sind köstliche kleine Snacks, die ohne Backen auskommen und sich perfekt als süßer Genuss für jede Gelegenheit eignen. Sie lassen sich einfach zubereiten und schon im Voraus herstellen, sodass man bei der Planung keinen Stress hat. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man so einen leckeren Klassiker, der Groß und Klein begeistert.

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass diese kleinen Leckerbissen immer sehr gut ankommen und auch Kinder sie lieben. Die Zubereitung geht so schnell, dass sie sich wunderbar in einen gemütlichen Nachmittag einfügt.

Zutaten

• Eine Tasse Zucker: sorgt für die nötige Süße und die klebrige Bindung, am besten feiner Kristallzucker verwenden
• Eine Tasse heller Mais-Sirup (Karo-Sirup): dient als Sirup und sorgt für die gewünschte Konsistenz
• 1 ½ Tassen Nutella Haselnusscreme: für den cremigen, nussigen Geschmack, darauf achten, eine frische und aromatische Marke zu wählen
• 6 Tassen Kellogg's Cornflakes: geben den Crunch und die luftige Textur, frische und knusprige Cornflakes sind hier ideal

Anleitung

Schritt 1 Vorbereitung:

Ein großes Backblech mit Wachspapier oder Backpapier auslegen und beiseitestellen, so kleben die Treats später nicht fest.

Schritt 2 Cornflakes bereitstellen:

Die Cornflakes in eine große Rührschüssel geben und ebenfalls beiseitestellen, damit sie zum Mischen bereit sind.

Schritt 3 Zucker und Sirup erhitzen:

Zucker und Karo-Sirup in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dies dauert etwa eine Minute. Danach den Topf vom Herd nehmen.

Schritt 4 Nutella unterrühren:

Die Haselnusscreme zu der warmen Zuckermischung geben und gut verrühren, bis alles gleichmäßig verbunden ist.

Schritt 5 Cornflakes mit Mischung vermengen:

Die Nutella-Mischung über die Cornflakes gießen und behutsam umrühren, bis alle Cornflakes gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 6 Portionieren:

Mit einem Löffel oder einem Eisportionierer die Mischung auf das Backblech geben, um gleichmäßige Portionen zu erhalten.

Schritt 7 Kühlen lassen:

Die Treats für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden und sich leichter essen lassen.

Ein besonders schöner Moment für mich war das gemeinsame Zubereiten mit meinen Kindern, deren Augen beim Probieren vor Freude glänzten.

Aufbewahrungstipps

Am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern, so bleiben die Treats bis zu einer Woche frisch und knusprig. Zimmerwarm gelagerte Leckereien verlieren schnell ihre Festigkeit und werden weich.

Zutatenersatz

Wer keinen Karo-Sirup findet, kann hellen Zuckersirup oder Honig verwenden, wobei letzterer dem Geschmack eine leichte Note verleiht. Statt Nutella sind auch andere Haselnussaufstriche möglich, z. B. mit weniger Zucker oder veganen Alternativen. Cornflakes können gegen Reis-Crispies oder Puffreis ausgetauscht werden, was ein bisschen Abwechslung bringt.

Serviervorschläge

Diese Treats schmecken prima zu einem Glas Milch, als kleines Dessert bei Kindergeburtstagen oder als süßer Snack für unterwegs. Man kann sie auch mit frischen Früchten oder einer Kugel Vanilleeis kombinieren, um sie noch besonderer zu machen.

Diese No-Bake Nutella Cornflake Treats sind nicht nur ein schneller Snack, sondern auch ein süßer Genuss für jede Gelegenheit. Perfekt zum Teilen oder selbst Genießen.

Fragen & Antworten zu Rezepten

→ Wie lange muss der Snack kühlen?

Der Snack sollte mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltgestellt werden, damit er fest wird.

→ Kann ich andere Nussaufstriche verwenden?

Ja, statt Nutella eignen sich auch andere Haselnuss- oder Schokoaufstriche nach Geschmack.

→ Sind die Cornflakes wichtig für die Knusprigkeit?

Ja, die Cornflakes sorgen für die charakteristische knusprige Textur des Snacks.

→ Wie bewahre ich die Snacks am besten auf?

Die Snacks sollten luftdicht verpackt und im Kühlschrank gelagert werden, damit sie frisch bleiben.

→ Kann ich den Zuckeranteil reduzieren?

Ja, durch weniger Zucker oder Alternativen lässt sich die Süße anpassen, dabei kann sich die Konsistenz jedoch leicht verändern.