Saftige Feta Nudeln

Vorgestellt in: Leckere Hauptgerichte für jeden Geschmack

Pflegeleichte Eintopf Nudeln mit Feta und Tomaten im Backofen zubereitet. Nur 5 Minuten zum Vorbereiten, 25 Minuten Backdauer. Ideal für 2 Teller.
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Aktualisiert am Wed, 07 May 2025 12:13:44 GMT
Gebackene Feta Nudeln – Eintopf Spaghetti mit Tomaten Feta Soße Merken
Gebackene Feta Nudeln – Eintopf Spaghetti mit Tomaten Feta Soße | kochwunder.com

Eine köstliche Mischung aus zart schmelzendem Feta, saftigen Ofentomaten und perfekt gegarten Spaghetti ergibt ein sämiges Ein-Topf-Gericht. Im Ofen entfaltet sich der Zauber, wo sich alle Geschmacksnuancen zu einer samtweichen Soße vereinen.

Beim ersten Ausprobieren war ich total verblüfft, wie leicht man ohne vorheriges Kochen so eine samtige Soße hinkriegen kann.

Wichtige Zutaten

  • Spaghetti: Sie sind das Fundament - nehmt gute Qualität.
  • Feta: Gibt den typischen salzigen Geschmack.
  • Kirschtomaten: Liefern natürliche Süße.
  • Olivenöl: Verknüpft alle Geschmäcker.
  • Frischer Knoblauch: Verstärkt das Aroma.
Ofen-Feta-Pasta – Cremige One-Pot-Spaghetti mit Tomaten Merken
Ofen-Feta-Pasta – Cremige One-Pot-Spaghetti mit Tomaten | kochwunder.com

Schritt für Schritt zum Nudelglück

Basis vorbereiten:
Die Nudeln gut in der Form verteilen. Mit heißem Wasser übergießen. Den Feta mittig platzieren.
Geschmack aufbauen:
Tomaten rund um den Käse legen. Kräuter, Knoblauch und Öl darüberträufeln.

Backofenwunder

Bei 200 Grad etwa 25-30 Minuten backen. Der Feta sollte leicht goldbraun werden und die Nudeln noch Biss haben.

Am spannendsten finde ich, wie der Käse während des Backens zu einer sahnigen Soße wird. Die Tomaten geben ihre Süße ab und schaffen ein tolles Gleichgewicht.

Leckere Abwandlungen

Probiert mal andere Käsesorten aus. Mozzarella für sanfteren Geschmack. Gorgonzola für kräftiges Aroma. Ziegenkäse für eine pikante Note.

Gemüse hinzufügen

Angebratene Zucchini oder Auberginen passen super. Frischen Spinat zum Ende dazugeben. Geröstete Paprika für mehr Süße.

Richtig aufbewahren

One-Pot Feta-Pasta aus dem Ofen – Einfach und Köstlich Merken
One-Pot Feta-Pasta aus dem Ofen – Einfach und Köstlich | kochwunder.com

Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu zwei Tage. Beim Erwärmen etwas Öl oder Wasser zugeben. Die Soße wird beim Stehen dicker.

Diese Ein-Topf-Pasta zeigt, dass einfache Zutaten mit der passenden Methode zu einem besonderen Essen werden können. Der Mix aus minimalem Aufwand und vollem Geschmack macht es zum idealen Alltagsgericht.

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich andere Pasta nehmen?
Klar, aber die Kochzeit kann anders sein. Lange Nudeln wie Spaghetti oder Linguine passen am besten.
→ Was für Feta ist optimal?
Ein Stück Schafsmilch-Feta ist top, weil er schmelziger wird als fertiger Würfelfeta oder Hirtenkäse.
→ Gehen auch frische Kräuter?
Sicher, nimm die doppelte Menge frischer statt trockener Kräuter und gib sie erst nach dem Backen dazu.
→ Was tun bei zu trockenen Nudeln?
Einfach bisschen heißes Wasser einrühren, bis die Soße passt.
→ Kann man das vorher kochen?
Es schmeckt grad aus dem Ofen am besten. Beim Aufwärmen wird die Soße dick und die Nudeln können pappig werden.

Feta Nudeln aus dem Ofen

Mühelose Eintopf Nudeln mit zergangenem Feta und Tomaten im Ofen gebacken. Ein Internet-Hit, der rasch gemacht und köstlich ist.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
25 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Von: Anneliese

Kategorie: Hauptgerichte

Schwierigkeit: Einfach

Küche: Mittelmeergerichte

Ausbeute: 2 Portionen

Ernährung: Vegetarisch

Zutaten

→ Nudeln & Käse

01 250g Spaghettinudeln
02 200g Fetakäse

→ Gemüse & Flüssiges

03 200-300g Kirschtomaten
04 400ml Trinkwasser
05 1 Zehe Knoblauch

→ Würzmittel & Fett

06 2-3 EL natives Olivenöl
07 1 TL trockener Basilikum
08 1 TL trockener Oregano
09 2 Prisen Meersalz
10 1 Prise schwarzer Pfeffer

Anleitung

Schritt 01

Die Spaghetti in einer geeigneten Ofenform auslegen und mit Wasser übergießen.

Schritt 02

Den Fetakäse und die Tomaten über die Nudeln geben. Das Olivenöl, den zerdrückten Knoblauch und die Kräuter über dem Fetakäse verteilen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Umluft für 25-30 Minuten garen, bis die Nudeln bissfest sind. Danach alle Zutaten gut durchmischen.

Hinweise

  1. Die Nudeln werden direkt im Ofen durch das Wasser gegart
  2. Bitte den ganzen Fetablock verwenden, nicht zerkrümeln

Benötigte Utensilien

  • Backform
  • Knoblauchquetscher

Allergiehinweise

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie im Zweifelsfall einen Gesundheitsexperten.
  • Beinhaltet Gluten aus der Pasta
  • Enthält Milchbestandteile vom Fetakäse

Nährwertangaben (pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähre Werte zu betrachten und sie nicht als endgültige Gesundheitsberatung zu verwenden.
  • Kalorien: 580
  • Gesamtfett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 65 g
  • Eiweiß: 22 g