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Dieser Snickers Salat ist ein unglaublich einfaches und köstliches Dessert, das süße und herbe Aromen perfekt vereint. Mit cremigem Vanillepudding, knackigen Granny Smith Äpfeln und reichhaltigen Snickers Riegeln entsteht ein vielseitiges Gericht, das sowohl als Snack als auch als süßer Abschluss eines Essens ideal ist. Ein Spritzer Karamellsauce rundet alles wunderbar ab und macht diesen Salat besonders festtagstauglich.
Persönlich finde ich die Verbindung von fruchtiger Frische mit cremiger Süße unwiderstehlich, vor allem wenn man das Dessert noch mit Karamellsauce verfeinert. Es erinnert mich immer an gemütliche Nachmittage mit Freunden.
Zutaten
- Vanillepuddingpulver: für die cremige Basis, am besten ein hochwertiges Pulver verwenden für beste Textur und Geschmack
- Vollmilch: sorgt für die richtige Konsistenz des Puddings und verbessert die Cremigkeit
- Cool Whip: als fertige schaumige Komponente oder selbst geschlagene Schlagsahne für frischeren Geschmack
- Granny Smith Äpfel: für ihre säuerliche Frische, unbedingt feste und knackige Äpfel auswählen
- Snickers Riegel: möglichst frisch gekauft um die beste Schokoladenqualität und Knusprigkeit zu gewährleisten
- Karamellsauce: als optionales Topping, hier lohnt es sich, eine gute Sauce zu nehmen oder selbstgemacht
Anleitung
- Vanillepudding zubereiten:
- Vermischen Sie das Vanillepuddingpulver mit der Milch in einer großen Schüssel, bis eine glatte und cremige Mischung entsteht
- Apfelvorbereitung:
- Entkernen und in kleine Stücke schneiden alle Äpfel bis auf einen, die Sie für die Garnitur aufheben. Die Stücke mit Zitronensaft oder 7-Up behandeln, damit sie nicht braun werden
- Snickers schneiden:
- Schneiden Sie alle Riegel bis auf einen in mundgerechte Stücke für den Salat
- Vermengen:
- Heben Sie die geschlagene Sahne oder Cool Whip vorsichtig unter den Pudding, danach die Apfel- und Snickers-Stücke unterheben
- Kühlen und servieren:
- Den Salat abdecken und bis zum Servieren kaltstellen, kurz vor dem Servieren den restlichen Apfel und Snickers drauflegen und mit Karamellsauce beträufeln
Dieser Salat schafft schöne Momente beim gemeinsamen Genießen mit Familie und Freunden, besonders bei sommerlichen Grillabenden oder Festen.
Lagerungstipps
Am besten lagern Sie den Snickers Salat im Kühlschrank, gut abgedeckt, um Austrocknung und Geruchsaufnahme zu vermeiden. Dieser Salat hält sich etwa 2 Tage frisch, danach verliert die Konsistenz der Äpfel und der Creme. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, den Salat nochmals gut durchzumischen und eventuell frische Apfelstücke nachzulegen.
Zutatenersatz
Vanillepudding kann durch selbstgemachten Vanillepudding oder Pudding aus Pulvervarianten mit vergleichbarer Textur ersetzt werden. Cool Whip kann durch geschlagene Schlagsahne mit einem kleinen Schuss Vanilleextrakt ersetzt werden. Granny Smith Äpfel lassen sich durch andere knackige, säuerliche Äpfel wie Braeburn oder Pink Lady austauschen. Snickers kann durch andere Schokoriegel mit Karamell und Nüssen ersetzt werden, je nach Geschmack.
Serviervorschläge
Dieser Salat passt wunderbar auf ein Buffet als süßer Abschluss, kann aber auch als leichtes Dessert nach deftigen Brotzeiten serviert werden. Mit etwas extra Karamellsauce oder zerstoßenen Nüssen bestreut bekommt es eine besondere Note. Für ein schönes Erlebnis servieren Sie es in kleinen Dessertgläsern oder stilvollen Schalen.
Ich mag an diesem Rezept besonders, wie simpel es ist und trotzdem so ein hervorragendes Geschmacksbild liefert. Es lädt einfach ein, es immer wieder zu servieren — bei jeder Jahreszeit und für jede Gelegenheit.
Fragen & Antworten zu Rezepten
- → Kann man den Salat im Voraus zubereiten?
Ja, der Salat kann gut vorbereitet werden. Die Äpfel sollten mit Zitronensaft oder 7-Up behandelt werden, damit sie nicht braun werden, bevor der Salat serviert wird.
- → Ist Cool Whip nötig oder kann Sahne verwendet werden?
Beide Varianten sind möglich. Schlagsahne muss steif geschlagen werden, während Cool Whip eine fertige Alternative darstellt.
- → Welche Apfelsorte eignet sich am besten?
Granny Smith Äpfel eignen sich ideal durch ihre Säure und Festigkeit, die dem Salat Frische verleihen.
- → Kann man den Karamell-Drizzle weglassen?
Ja, der Karamell-Drizzle ist optional, bringt aber eine zusätzliche Geschmackstiefe und Süße.
- → Wie lange ist der Salat haltbar?
Im Kühlschrank hält sich der Salat etwa ein bis zwei Tage, sollte aber frisch serviert werden, um die Textur der Äpfel zu erhalten.