Fenchel-Orangen-Mix
Ein leckerer Mix aus knusprigem Fenchel und saftigen Orangen, ausgebaut mit geknackten Pinienkernen und duftender Kräutermischung.
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Entdecken Sie die umfassende Rezeptesammlung auf koch WundeR! Von schnellen Familiengerichten bis hin zu einfachen Snacks für eine Person haben wir viele köstliche Optionen zusammengestellt, die Sie lieben werden.
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Cremiges Beluga Linsen Curry
Ein samtiges, butterdurchzogenes Linsengericht mit schwarzen Beluga-Körnern, duftenden Gewürzmischungen und einem leckeren Topping aus geröstetem Knoblauch und feurigen Chilis.
Auberginen mit Linsen und Tahini
Im Ofen gebackene Auberginen mit pikanten Linsen, dazu selbstgemachtes Tahini-Dressing und frisches Minzöl.
Naan Pfannenbrot
Klassisches indisches Naan, direkt aus der Pfanne. Der Joghurt und die Butter machen es herrlich weich und luftig.
Orientalische Brokkolisuppe
Eine samtige Brokkolisuppe mit Gewürzen aus dem Orient, gekrönt mit Granatapfel und gerösteten Pinienkernen. Rasch gemacht und geschmacksintensiv.
Linsen mit Orange-Dattel Mix
Ein knackiger Linsenmix mit buntem Gemüse und einer saftigen Soße aus Orangen und Dattelsirup. Eiweißhaltig und voller Geschmack.
Traditionelle Falafel
Echte Falafel aus Kichererbsen und duftenden Kräutern. Mit selbstgemachten Sumach-Zwiebeln und Tricks für die ideale Textur.
Ofengebackenes Aloo Gobi
Ein duftender Ofenschmaus mit Blumenkohl und Kartoffeln in kräftiger Gewürzmischung. Diese leichtere Version des indischen Traditionsgerichts ist pflanzlich und schnell gemacht.
Shakshuka mit weichen Eiern
Weich gekochte Eier in pikanter Tomatensauce mit Gemüsepaprika und Gewürzen aus dem Orient. Ein duftender Genuss aus der nahöstlichen Kochkunst.