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Starte locker in den Morgen mit meiner fruchtigen Erdbeer-Smoothie-Bowl. Banane und frische Erdbeeren werden zu einer cremigen Schale, die dich wach macht und Power gibt. Super schnell gemacht und schmeckt nach Sonne pur.
Lebhafte Frische
Mit dieser Bowl bekommst du ordentlich Nährstoffe und bleibst angenehm satt ohne Völlegefühl. Damit bist du voller Energie für alles, was kommt.
Zutatenübersicht
- Topping: Knackige Kokoschips frische Beeren.
- Basis: Zwei Bananen, 200 g Erdbeeren, 50 ml Pflanzenmilch.
- Süße: Ahornsirup oder Vanille je nach Vorliebe.
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Schnell gemixt
- Anrichten
- Die pürierte Mischung in Schüsseln gießen und mit Kokos und Beeren toppen.
- Mixen
- Bananen, Erdbeeren und Pflanzenmilch glatt pürieren und mit Süße nach Belieben würzen.
- Vorbereitung
- Bananen schälen, Erdbeeren kurz abspülen und grüne Blätter entfernen.
Einfach variieren
Mango oder Ananas passen anstelle von Erdbeeren auch super. Mit knackigem Granola, Nüssen oder Kernen gibt’s noch mehr Crunch. Zimt oder ein Klecks Erdnussbutter bringen extra Geschmack.
Clever gemacht
Du kannst alles schon am Abend pürieren und morgens nur noch alles hübsch dekorieren. Die Toppings lieber frisch drauf machen damit sie knackig bleiben.
Strahlender Start
Cremig, süß und frisch – diese Bowl vertreibt jede Müdigkeit. Ein schnelles Frühstück, das dir richtig gut tut.
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Rundum gesund
Erdbeeren stecken voller Antioxidantien, die Banane gibt Ballaststoffe und Kalium. Mit Kokos und Pflanzenmilch wird alles zum nährstoffreichen Genuss.
Kühle Frische
Gefrorene Früchte machen alles schön eisig. Perfekt als kleine Abkühlung wenn’s draußen heiß ist.
Bunte Toppings
Ob Nüsse, Chiasamen, Schokolade oder Samen – mische was dir Spaß macht. So sieht jede Bowl anders und richtig cool aus.
Jede Jahreszeit passt
Frühling bringt Erdbeeren, Mango gibt’s im Sommer, Feigen eignen sich für den Herbst und im Winter probier Orangen. Die Bowl bleibt immer spannend – das ganze Jahr über.
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Gutes für dich
Nimm regionale Früchte und gern auch superreife Bananen. So tut das Frühstück dir und der Umwelt gut.
Häufig gestellte Fragen
- → Kann ich auch tiefgekühlte Früchte nehmen?
Na klar, gefrorene Beeren machen die Bowl noch cremiger. Lässt du sie kurz antauen, geht´s leichter.
- → Mit welcher Pflanzenmilch schmeckt’s am besten?
Eigentlich geht jede Pflanzendrink-Art. Hafer oder Kokosjoghurt geben der Bowl den extra samtigen Kick.
- → Darf ich die Toppings variieren?
Auf jeden Fall. Probier mal Nüsse, Samen, Granola oder andere Obstsorten dazu! Alles ist erlaubt.
- → Wie lange bleibt die Bowl frisch?
Am besten gleich essen. Das Grundpüree eignet sich aber zum Vorbereiten und kann eingefroren werden.
- → Wie bekomme ich die perfekte Konsistenz?
Du hast’s in der Hand: Nimm etwas weniger Milch, wenn’s schön dick bleiben soll. So kannst du löffeln.
Fazit
Die Basis: Banane und Erdbeeren. Schnell gemixt, schick getoppt – fertig ist dein veganes Power-Frühstück für heiße Tage.