Entdecke alle Rezepte - Seite 144

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Ein bunter Teller voller knuspriger Gemuese-Pakora, garniert mit frischem Koriander. Daneben steht eine kleine Schale mit einem cremigen Joghurtdip.
Pakora Snack

Herrlich knusprige Gemuese-Pakora – Kichererbsenteig und Lieblingsgemuese kommen schnell in die Pfanne. Lockerer veganer Snack ohne Gluten.

Drei fudgy Schoko-Brownies mit Mandelblättchen liegen locker auf einem weißen Teller.
Kidneybohnen Brownies Schoko

Mit Kidneybohnen werden diese Brownies voll saftig und schön schokoladig. Die glutenfreie Variante heißt: besser snacken geht nicht.

Auf rustikalem Holz steht eine grüne, cremige Suppe mit Mandeln und Granatapfelkernen in der Schüssel.
Beste Petersilienwurzel-Suppe

Samtige Petersilienwurzel-Suppe mit Sahne, on top knackige Mandeln und rubinrote Granatapfelkerne.

Zu sehen ist ein blauer Teller mit goldenen Röllchen, gefüllt mit Schinken und Käse, bestreut mit frischer Petersilie.
Toastrolle mit Schinken und Käse

Toastbrot umwickelt mit Schinken und Käse, paniert mit Parmesan, dann frittiert bis sie goldig sind. Einfach gemacht und super zum Snacken.

Reisschüssel voll mit würzigem Chili aus Bohnen, Mais und Sojaschnetzel, daneben ein Löffel veganer Sauerrahm, garniert mit Koriander.
Chili vegan

Scharfes veganes Chili mit Sojaschnetzeln, Bohnen und viel Gemüse. Bringt Aromen und Schärfe auf den Tisch – für alle, die mal was Neues probieren wollen.

Eine Schüssel mit cremiger Blumenkohlsuppe, garniert mit gerösteten Blumenkohlröschen, frischer Petersilie und einem Schuss Olivenöl.
Blumenkohl Cremeeintopf

Ein würziger Blumenkohl-Eintopf mit knusprig gebackenem Gemüse, der durch die Ofenbereitung einen herrlich tiefen Geschmack bekommt.

Ein Auflauf mit Brokkoli und Kartoffeln in einer cremigen Soße, überbacken mit Käse.
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Ein deftiger Auflauf mit knackigem Brokkoli und zarten Kartoffeln in samtiger Sauce, getoppt mit geschmolzenem Emmentaler.

Ein knackiger Obstmix aus Äpfeln, Orangen, roten Zwiebeln, Pinienkernen und frischer Minze in einer weißen Schüssel.
Fenchel-Orangen-Mix

Ein leckerer Mix aus knusprigem Fenchel und saftigen Orangen, ausgebaut mit geknackten Pinienkernen und duftender Kräutermischung.

Eine Schüssel mit dal (Linsengericht), garniert mit frischem Koriander, roten Chilischoten und einem Stück Brot.
Cremiges Beluga Linsen Curry

Ein samtiges, butterdurchzogenes Linsengericht mit schwarzen Beluga-Körnern, duftenden Gewürzmischungen und einem leckeren Topping aus geröstetem Knoblauch und feurigen Chilis.