Frische Salate und appetitliche Vorspeisen - Seite 8

Kühler deutscher Nudelsalat, echt cremig dank Mayo, mit Wurststücken und sauren Gurken. Gehört zu jedem Grillabend dazu.

Ein lockerer Salat aus reifer Avocado und süßen Tomaten. Petersilie sorgt für Frische, Limette bringt einen Frischekick.

Schneller Nudelsalat mit Thunfisch und viel buntes Gemüse, gemischt mit cremigem Joghurtdressing. Perfekt wenn du was vorbereiten willst.

Gurken und Radieschen auf knackig, kurz mit Zitronen-Joghurt und Dill vermischt. Super frisch und bisschen säuerlich.

Dieser besondere Reis bringt süße Feigen zusammen mit getrockneten und gebackenen Tomaten auf den Tisch. Mit frisch geriebenem Parmesan obenauf.

Gewürzte Ofenkartoffeln, Tomaten und Avocado zusammen mit selbstgemachtem zitronigen Knoblauchdressing – lecker sattmachend.

Bunter Salat mit Karotten, Tomaten und Gurke, dazu ein frischer veganer Kräuter-Joghurtdip.

Ein lockerer Kartoffelmix mit bunten Kräutern, grünen Bohnen und Rucola in einer leichten Dijon-Soße – ganz ohne Mayo.

Ein cremiger Aufstrich mit Oliveöl und Tahini, vollgepackt mit orientalischen Noten. Passt super als Starter oder zum Brunch.

Kross gebackener Brokkoli, bestrichen mit Knoblauchöl und einer Ladung Parmesan. Super einfach und macht jedes Essen spannender – als Beilage oder veggie Hauptgang.

Süddeutscher Kartoffelsalat mit Brühe, knackigem Gemüse und frischen Kräutern – ohne Mayo und ganz einfach gemacht.

Cremiger Dip mit Auberginen, ordentlich Tomaten und orientalischen Gewürzen. Ein echter Mezze-Favorit aus Nordafrika.