Pflanzliche Köstlichkeiten für bewussten Genuss - Seite 8

Fix gemixter Aufstrich aus Datteln, Curry, Frischkäse. Süß, würzig und super als Snack für Gemüse oder gegrilltes Fleisch.

Brokkoli kombiniert mit Kartoffeln, wird extra cremig und ist vegan. Leicht und steckt voller Gute-Laune-Vitamine.

Cremige Kokossoße mit gebackenem Blumenkohl, herrlich würzig und fix gemacht. Total unkompliziert und lecker.

Hier gibt’s eine sättigende Suppe mit Brokkoli, geschmolzenem Käse, Karotten und knusprigen Baconwürfeln – das Richtige, wenn’s draußen kalt ist.

Schnelle Energiekugeln mit Hafer und Erdnussbutter. Macht satt, gibt Power und passt super in die Snack-Pause.

Kross angebratener Tofu mit asiatischen Aromen aus der Heißluftfritteuse. Innen schön weich, außen super knusprig – die perfekte Eiweißbeilage.

Deftig, würzig, marokkanisch: Kichererbsen und Linsen treffen in dieser Bowl auf Kräuter und exotische Gewürze. Ein warmes Gericht voller orientalischer Aromen.

Dicke Suppe mit Kichererbsen und veganem Joghurt, oben drauf Paprika, würzige Walnüsse. Schnell gemacht, macht richtig satt.

Würzige Suppe mit Kartoffeln, Karotten und Lauch. Schmand bringt extra Cremigkeit. Perfekt an frostigen Tagen.

Herrlich knusprige Gemuese-Pakora – Kichererbsenteig und Lieblingsgemuese kommen schnell in die Pfanne. Lockerer veganer Snack ohne Gluten.

Scharfes veganes Chili mit Sojaschnetzeln, Bohnen und viel Gemüse. Bringt Aromen und Schärfe auf den Tisch – für alle, die mal was Neues probieren wollen.

Im Ofen gebackene Auberginen mit pikanten Linsen, dazu selbstgemachtes Tahini-Dressing und frisches Minzöl.