Pflanzliche Köstlichkeiten für bewussten Genuss

Genussvolle pflanzliche Rezepte für jeden Tag.

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Aktualisiert am Tue, 15 Apr 2025 16:08:01 GMT

Vegetarisch & Vegan

Ajvar – Würzige Paprikapaste aus dem Balkan
Hausgemachtes Paprika-Auberginen Brotaufstrich

Pikanter Balkanischer Brotaufstrich mit gerösteter Paprika und Aubergine, abgeschmeckt mit Knoblauch und Chili. Schmeckt super zu frischem Brot.

Vegane Tantanmen – cremig-scharfe Ramen
Samtige vegane Tantanmen Ramen

Samtig-feurige vegane Ramen mit Tofu, Pilzen und nussiger Tare-Soße - ein schnelles und wohlig wärmendes japanisches Nudeleintopf.

Gemüsemuffins
Pikante Gemüseköstlichkeiten

Pikante Muffins mit farbenfrohem Gemüse in lockerem Buttermilchteig. Rasch gemacht und perfekt als Imbiss oder Fingerfood.

Veganes Mett
Veganer Reiswaffer-Aufstrich

Ein täuschend echter pflanzlicher Brotaufstrich mit Reiswaffelbasis. Die gesunde und leckere Version des bekannten Originals.

Tofu-Nudeln
Pikante Tofu-Nudeln mit Gemüse

Fernöstliche Nudeln mit knusprigem Tofu und farbenfrohem Gemüse, verfeinert mit asiatischem Fünf-Gewürze-Pulver und dunkler Sojasauce. Rasch zubereitet und komplett pflanzlich.

Gemüsewaffeln – schnelles Grundrezept
Würzige Gemüsewaffeln

Knackige Gemüsewaffeln aus Kartoffeln, Karotten und Zucchini. Ein schnelles Grundrezept für würzige Waffeln.

Vegane Zitronenmuffins: fluffig & saftig wie keine anderen
Fluffige vegane Zitrusmuffins

Luftige Zitrusmuffins ganz ohne Eier, Milch oder Butter. Mit frischem Zitronengeschmack und süßer Glasur - saftig und luftig.

Zoats – Samtiger Haferbrei mit Zucchini für den perfekten Morgen
Samtige Zoats mit Banane

Seidiger Haferbrei mit verstecktem Grünzeug: Zoats verbindet Haferflocken mit Zucchini, Banane und Nüssen für einen kraftvollen Tagesbeginn.

Wirsing-Salat
Knuspriger Wirsing mit Joghurtsauce

Knuspriger Wirsing-Salat mit cremiger Joghurt-Senf-Sauce - ein leichtes, nahrhaftes Gericht für die tägliche Küche.

Spargel in der Heißluftfritteuse mit Parmesan
Knackiger Parmesanspargel

Knackiger grüner Spargel mit würziger Parmesanschicht aus der Heißluftfritteuse - ein flotter und bekömmlicher Gemüsegenuss.

Geröstete Kichererbsen
Knusprige Kichererbsen zum Knabbern

Knackig geröstete Kichererbsen mit Paprikagewürz - ein nahrhafter Knabberspaß für zwischendurch oder zum Verfeinern von Blattsalaten und Mahlzeiten.

Ingwer-Orangen-Trunk
Vitaler Ingwer-Orangen-Trunk

Immunstärkender Ingwer-Orangen-Trunk mit Kurkuma und Honig - eine wohltuende, hausgemachte Option statt teurer Fertigprodukte.